zierte den Titel des La Revue du Vin de France Artikels über biodynamischen Weinbau in Frankreich
100% Grenache von 20 Jahre alten Reben, zu einem Drittel im Holz ausgebaut
Florence und Olivier Leriche produzieren hier an der Südspitze der nördlichen Rhone ausschließlich Weine, die sie als Vin de France deklassifizieren. Auf den Etiketten geben sie dem Betrachter eine grobe Einteilung nach Geographie und Charakter. Dieser Wein stammt von mittleren Lagen und jüngeren Rebanlagen, die dem Wein eine hohe Fruchtigkeit mitgeben. Handgelesen und spontanvergoren wie alle Weine der Domaine des Accoles.
sehr fruchtbetont zeigt sich dieser Einstiegs-Rote von der Domaine des Accoles
am Gaumen zeigt sich die Philosophie von Florence und Olivier - lieber auf etwas Alkohol verzichten und dem Wein dafür mehr Lebendigkeit und Frische mitgeben, dunkle Beeren zeigen sich hier, die Rebsorte mit ihrer vollen Frucht kommt durchaus zum Vorschein, aber mit 13 Umdrehungen hat dieser Wein halt weniger Prozente als mancher deutscher Spätburgunder
passt zu Antipasti, zur Aufschnittplatte, zum Grillabend
hier erfahrt ihr alles über Florence und Olivier Leriche und ihre Weine
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01, Demeter
Rebsorte
Grenache
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung EARL des Accoles, Villeneuve, F-07000 Coux, Frankreich
Land
Frankreich
Region
Vin de France
Pflichtangabe
enthält Sulfite