Nennung im Guide Hachette
GOLD Concours de Bordeaux
eine Cuvee aus Merlot mit etwas Cabernet Sauvignon aus der AOP Saint-Emilion Grand Cru, also von der absoluten Spitze, was die rechte Uferseite zu bieten hat
aus den besten Trauben eines Jahrgangs des Chateau La Grâce Fonrazade
reife schwarze Früchte, etwas Creme de Cassis
am Gaumen sofort präsent, wieder schwarze Johannisbeere, dazu reife Kirsche, rollt elegant über die Zunge, bleibt schön haften, am Ende etwas Tabak, seidige Tannine, offenbart dann subtile Kräuter, lang anhaltend und komplex
Francois-Thomas und seine Frau Bénédicte haben sich mit ihrem Schloss einen Traum erfüllt, und mit diesem Erstwein zeigen sie auf höchstem Niveau, dass man Saint-Emilion Grand Cru in Bioqualität machen kann. Eine lange Flaschenreifung vor der Veröffentlichung bedeutet einen schon zugänglichen Wein, der trotzdem noch ein großes Potenzial zeigt. Genießt ihn zu allem was einen besonderen Tropfen verträgt, Coq au Vin zum Beispiel oder ein Steak.
und falls jemand Zweifel an der Preiswürdigkeit hat, der möge mal zu vivino gehen und den Wein suchen - da steht dann "Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Ähnliche Weine kosten normalerweise 8 Mal mehr. (Jahrgang 2014)" - das lassen wir jetzt mal so stehen...
hier erfahrt ihr alles über Francois-Thomas Bon, Bénédicte Simonet und ihre Weine
Produktattribute
Lieferung & Versand
Empfohlene Produkte (1 / 2)
« »
