2015 Fortebraccio Chianti Riserva DOCG *BIO*

Tenuta Moriniello | Toskana | Italien

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Tenuta Moriniello
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2 Gläser Gambero Rosso

85% Sangiovese und 15% Merlot, von den ältesten Reben auf 350m Höhe gewachsen

handgelesen und für 20 Tage auf der Maische belassen, anschließend für 12 Monate in französischen Barriques und nochmals mindestens 12 Monate in der Flasche gereift

Mokka, Bitterschokolade, etwas Mon Cheri, elegant mit schönem Säurebogen und weichen Tanninen

Jetzt rechnen wir mal: bei 2 Jahre Reifung kann man doch nicht im 2015er Jahrgang sein? Doch, denn die Flaschenreife ist ein Mindestwert. Tatsächlich bringen die Moriniellos ihre Weine erst trinkreif auf den Markt, man bekommt hier also einen Riserva, der seinem Namen alle Ehre macht und jede Kratzigkeit verloren hat, ohne an Tiefgang einzubüßen

hier erfahrt ihr alles über die Geschwister Moriniello und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko IT-BIO-004 Rebsorte Sangiovese Merlot Alkoholgehalt 13,5% vol Abfüller / Hersteller Tenuta Moriniello Soc. Agr. s.r.l., Montaione, Italien Land Italien Region Chianti Riserva DOCG Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
IT-BIO-004
Rebsorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13,5% vol
Abfüller / Hersteller
Tenuta Moriniello Soc. Agr. s.r.l., Montaione, Italien
Land
Italien
Region
Chianti Riserva DOCG
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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