Eric de Suremain 2015 Monthelie 1er Cru Le Cou des Chenes
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2015 Monthelie 1er Cru Le Clou des Chênes *BIO*

Eric de Suremain | Burgund | Frankreich

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Eric de Suremain
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von 20-30 Jahre alten Pinot Noir Reben aus ingesamt 2 Parzellen der Lage Monthelie 1er Cru Le Clou des Chênes, südlic angrenzend an die berühmte Lage Volnay 1er Cru Clos des Chênes

32 hl/ha Ertrag, von Hand gelesen, spontan vergoren und sanft per Hand abgepresst

Feuerstein, dann elegant-fruchtig, rote Johannisbeere, am Ende etwas Bitterschokolade, leicht metallischer Einschlag, der das Ganze sehr straff hält

eine sehr spannende Kombination aus Frucht und Straffheit, wie man sie mit anderen Rebsorten aus dem südburgenländischen Eisenberg kennt, aus einer sehr guten Lage und einem Top-Jahrgang, der schon gut trinkbar ist und trotzdem noch viele Jahre vor sich hat - was kann man mehr zu diesem Preis erwarten?

hier erfahrt ihr alles über Eric und Dominique de Suremain, das Chateau de Monthelie und ihre Weine


Produktattribute

Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Spätburgunder
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Schlossabfüllung Chateau de Monthelie, Eric de Suremain, Proprietaire a Monthelie (Cote d'Or), Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Monthelie 1er Cru
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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