Domaine les Capréoles 2017 Chamodere Régnié

2017 Chamodère Régnié *BIO*

Domaine les Capréoles | Beaujolais | Frankreich

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Domaine les Capréoles
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15/20 Punkte Bettane + Desseauve
92 Punkte James Suckling

Chamodère ist ein Wortspiel aus chameau (Kamel) und dromadaire (Dromedar) und meint eine Mischung, die es eigentlich gar nicht geben kann: trotzig mischt Cédric Lecareux die im Beaujolais traditionelle Ganztraubengärung (carbonic maceration) mit gerebelten und eingemaischten Trauben, die 15 Tage lang täglich untergestoßen wurden. Das Ergebnis ist Fruchtigkeit mit seidigen Tanninen.

reife Früchte in der Nase, am Gaumen dann saftige Kirsche, mit einem trockenen Finish

leicht gekühlt bei 16°C zu Schinken oder gegrilltem Huhn

hier erfahrt ihr alles über Cedric Lecareux von der Domaine les Capréoles und seine Weine


Produktattribute

Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Gamay
Alkoholgehalt
13,5% vol
Abfüller / Hersteller
Gutsabfüllung Cédric Lecareux, Régnié-Durette 69430, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Régnié
Pflichtangabe
enthält Sulfite

Lieferung & Versand

als Paket (6,00 €):
Lieferung bis: 08.07.20 14:00 Uhr


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