Chateau de Melin 2017 Gevrey-Chambertin
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2017 Gevrey-Chambertin *BIO*

Chateau de Melin | Burgund | Frankreich

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Chateau de Melin
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Pinot Noir von einer Ton-Kalkstein-Lage in Gevrey-Chambertin, der einzigen Lage des Chateau de Melin in der Cote de Nuits

Vergärung im Eichenfass, anschließende Reifung für 14 Monate im Eichenfass, davon 35% neues Holz

intensive, dunkeltönige Nase, schwarze Johannisbeeren, etwas animalisch, zupackend am Gaumen, Tannine noch ordentlich spürbar, elegante Säure

ein schöner Begleiter von dunklen Saucen, gerne eine Stunde zuvor dekantieren und leicht gekühlt servieren

hier erfahrt ihr alles über Arnaud und Hélène Derats, das Chateau de Melin und ihre Weine


Produktattribute

Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Spätburgunder
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Schlossabfüllung Domaine Chateau de Melin, Viticulteur-Recoltant, F-21190 Auxey-Duresses, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Gevrey-Chambertin
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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als Paket (6,00 €):
Lieferung bis: 08.07.20 14:00 Uhr


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