90 Punkte Doctor Wine
87 Punkte / sehr gut Wein-Plus
100% Aglianico, von Hand gelesen und spontan im Stahltank vergoren, zur malolaktischen Gärung dann in Holzfässer umgelagert und dort für 12 Monate gereift, nach der Assemblage weitere 6 Monate Flaschenreife
sehr lebendige Nase nach roten Früchten und Graphit
am Gaumen dann rote Johannisbeeren, wieder Graphit, balsamisch, kräftige Säure, Tannine etwas von Holz abgemildert
der Grifalco ist das Aushängeschild des Weinguts, mittelalte Reben holen hier das typische aus Boden und Traube, das Holz mäßigt die Tannine
zu dunklen Speisen oder solo
hier erfahrt ihr alles über die Geschwister Piccin und ihre Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Aglianico
Alkoholgehalt
13,5% vol
Abfüller / Hersteller
Az. Agr. Grifalco s.r.l., Venosa (PZ), Italien
Land
Italien
Region
Aglianico del Vulture DOC
Pflichtangabe
enthält Sulfite