2021 Grüner Veltliner Horizont *BIO*

89 Punkte / Sehr gut Wein-Plus

zunächst einmal was alle Weine von Herbert Zillinger gemeinsam haben: spontan vergoren, im Edelstahl oder im gebrauchten großen Holz gereift, ohne Filtration und ohne Zusätze mit Ausnahme eines Hauches Schwefel in die Flasche gebracht

unverwechselbar Naturwein, gewisser Schmelz, zarte Buttrigkeit, Pfefferl vom Grünen Veltliner ist erkennbar

hier ist man goldrichtig, wenn man einen Naturwein sucht, der sofort als solcher erkennbar ist und der dennoch so ernsthaft produziert wurde, dass er in der Sternegastronomie auf die Karte gelangt

hier erfahrt ihr alles über Herbert Zillinger und seine Weine

Veltiner

Bewirtschaftung bio Öko AT-BIO-402, respekt BIODYN Rebsorte Grüner Veltliner Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Weingut Herbert Zillinger, Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal, Österreich Land Österreich Region Wein aus Österreich Pflichtangabe enthält Sulfite