NEU
60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc und 10% Pinot Noir weiß gekeltert
handgelesen und spontan vergoren, ein halbes Jahr in 500-Liter-Eichenfässern gereift, Tirage im April 2023, Degorgement im Juli 2024, Zero Dosage und ohne Schwefel versandfertig gemacht
weiße Blüten, Kernobst, etwas Zitronenabrieb, frisches Hefegebäck und dann dieser tolle knochentrockene Abgang
der Cremant für alle, die sonst keinen Cremant trinken, weil er ihnen zu gefällig ist
hier erfahrt ihr alles über das Winzerpaar Julien und Julia Gil und ihre Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Cuvee
Alkoholgehalt
12,9% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Plo Roucarels, Julien und Julia Gil, F-11250 Pomas, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Cremant de Limoux
Pflichtangabe
enthält Sulfite