91 Punkte Gault&Millau
einer der Parade-Rieslinge von Eva, handgelesen und spontanvergoren
elegante Nase nach Blütenhonig und Grapefruit
auf der Zunge dann zupackend, noch etwas verschlossen, schöner Pfirsich, wieder Grapefruit, leicht salzig, mit der Säure schön druckvoll
aktuell 30 Minuten vorher öffnen, Lagerpotenzial 5 Jahre, zu feinen Speisen wie Putenbrust mit Zitronenrisotto und zu festlichen Anlässen
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Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
DE-ÖKO-039, Ecovin, Bioland
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Weingut Dr. Eva Vollmer GbR, 55129 Mainz-Ebersheim
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Pflichtangabe
enthält Sulfite
Lieferung & Versand
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