88 Punkte Vinum
88 Punkte Eichelmann
im großen Holzfass ausgebaut
in der Nase Süßkirsche, Kräuter, etwas steinig, leichte Holzwürze, insgesamt recht dezent
am Gaumen straffe Säure, anfangs wenig Frucht, öffnet sich dann mit dunklen Noten, etwas Bitterschokolade, Holz bleibt präsent und auch die Steinigkeit
ein ganz puristischer Spätburgunder, straff, säurebetont und trotzdem mineralisch-elegant, nur 12,5 Umdrehungen aus diesem heißen Jahr und trotzdem nicht unreif - ein toller Wein für diesen Preis
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Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
DE-ÖKO-003, Demeter
Rebsorte
Spätburgunder
Alkoholgehalt
12,5% vol
Abfüller / Hersteller
Gutsabfüllung Weingut Kaufmann KG, D-65347 Hattenheim am Rhein
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Pflichtangabe
enthält Sulfite
