
91 Punkte Guia Penin
GOLD Ecovino International Organic Wine Contest
85% Tempranillo und 15% Garnacha von einer kleinen Einzellage im Rioja Alavesa, von Mauern umzäunt und mit kalkhaltigem Ton ausgestattet
handgelesen und abgebeert, davon 40% per Hand, um die Schalen intakt zur Gärung hinzuzugeben, nach der Gärung im Holz ausgebaut
die Nase ist komplex und intensiv, rote und schwarze Früchte, dazu zarte Anklänge von Leder und Rauch
am Gaumen kommt dann eine Holzwürze und eine vollmundige Fruchtigkeit, eingebettet von ordentlich Tannin
ein Rioja, der Frucht, Holz und Tannin perfekt balanciert und von dem wir die letzten 30 Flaschen ergattern konnten
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