von Hand gelesen, für 14 Tage spontan auf der Maische vergoren, danach für 1 Jahr im Holz (überwiegend neu) gereift und zum Schluss unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt
grüne Noten von Pampelmuse und Stachelbeere, ganz leicht rauchig
am Gaumen schöne Säure, schlanke Struktur, ein schönes Beispiel eines maischevergorenen Naturweins, bei dem die Sorte spürbar bleibt
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Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
DE-ÖKO-039, Bioland
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
11,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Christopher Barth, D-55232 Alzey
Land
Deutschland
Region
Deutscher Landwein Rhein
Pflichtangabe
enthält Sulfite
Lieferung & Versand
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