Chateau de Melin 2018 Chassagne-Montrachet

2018 Chassagne-Montrachet Les Battaudes *BIO*

Chateau de Melin | Burgund | Frankreich

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Chateau de Melin
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Chardonnay von einer Ton-Kalkstein-Lage in Chassagne-Montrachet

Vergärung im Eichenfass, anschließende Reifung für 13 Monate im Eichenfass, davon 25% neues Holz

nussige Aromen, etwas floral, reifer Apfel, deutlich mineralisch, schöner Zug am Gaumen, Holz spürbar, sehr langanhaltend, fängt gerade erst an sich zu öffnen

wenn man eintauchen will in die Welt der berühmtesten Weinlagen, ist das ein guter Anfang, nicht zu kalt genießen, zu Pute oder Schweinefilet oder zu Sojageschnetzeltem mit Reis

hier erfahrt ihr alles über Arnaud und Hélène Derats, das Chateau de Melin und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Chardonnay Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Schlossabfüllung Domaine Chateau de Melin, Viticulteur-Recoltant, F-21190 Auxey-Duresses, Frankreich Land Frankreich Region AOP Chassagne-Montrachet Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Schlossabfüllung Domaine Chateau de Melin, Viticulteur-Recoltant, F-21190 Auxey-Duresses, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Chassagne-Montrachet
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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