88 Punkte Eichelmann
im 600 Liter Fass ausgebaut, daher der Name (1 Stückfass = 1200 Liter)
vielschichtige Nase von Apfel, Tropenfrucht und Blüten, eine kribbelige Säure schon spürbar
am Gaumen wird es dann deutlich mineralisch, salzig und säurebetont mit Apfel als Grundnote, dabei aber mit ordentlich Schmelz und Bums
zu kräftigen Speisen, etwa Bratwurst mit Kartoffelsalat
hier erfahrt ihr alles über Eva Vollmer und ihre Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
DE-ÖKO-039
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
14,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Weingut Dr. Eva Vollmer GbR, 55129 Mainz-Ebersheim
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Pflichtangabe
enthält Sulfite
