2015 Champagne VB02 Extra Brut *BIO*

Elemart Robion | Champagne | Frankreich

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Elemart Robion
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wie alle Champagner von Elemart Robion stammt er aus eigenem Anbau - also Recoltant Manipulant, kurz RM - im nördlichen Teil der Champagne Vallée de l'Ardre, damit ein echter Winzer-Champagner, bio obendrein

der Name VB02 steht für Vin Biologique der zweite, also der zweite Jahrgang seit Biozertifizierung

90% Pinot Meunier und 10% Pinot Noir, von Ton-Kalkstein mit Kalksand, 2015 gelesen, ein halbes Jahr auf der Feinhefe gereift und nach zwei Jahren Flaschenreife mit 3g/l dosiert im März 2018 degorgiert

in der Nase Apfel, etwas Hefe, ein bisschen kreidig und ein Hauch Zitrusfrüchte, am Gaumen elegant, wieder Apfel, etwas weiße Blüten, leicht mineralisch, angenehme Perlage

hier erfahrt ihr alles über die Familie Robion und ihre Champagner

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Cuvee Alkoholgehalt 12,0% vol Abfüller / Hersteller Recoltant-Manipulant SCEV La Recompense, F-51170 Lhéry, Frankreich Land Frankreich Region Champagne Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Cuvee
Alkoholgehalt
12,0% vol
Abfüller / Hersteller
Recoltant-Manipulant SCEV La Recompense, F-51170 Lhéry, Frankreich
Land
Frankreich
Region
Champagne
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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