das Paket zum DWI-Onlineseminar Burgunderwunder
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Burgunderwunder

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Am 8. Dezember 2022 um 19 Uhr lädt das Deutsche Weininstitut wieder zum kostenlosen Onlineseminar ein. Das Thema diesmal: Burgunderwunder.
Dürfen wir vorstellen? Das sind die Pinots, hierzulande eher als Burgunder bekannt. Im OnlineSeminar "Burgunderwunder" lernen Sie drei typische Mitglieder dieser köstlich netten Familie kennen, nämlich einen Grauburgunder, einen Weißburgunder und einen Spätburgunder. Sommelière Christina Fischer von der GENUSS Werkstatt und bekannt aus dem VOX-Kochduell, wird mit Ihnen darüber fachsimpeln, welche Eigenschaften in der Familie liegen und wie die einzelnen Rebsorten ihren eigenen Charakter ausgeprägt haben. Drei Weine in rot und weiß, zwei davon mit Holzausbau, einer aus dem Edelstahltank, sind bei dieser wunderbaren Familienzusammenkunft dabei. Sie doch auch?

Grauburgunder mit Holzfassausbau: 2018 Lotte Grauburgunder Mandelberg *BIO* - Adriane Moll, Pfalz

Weißburgunder aus dem Stahltank: 2021 Weißburgunder trocken *BIO* - Kissinger, Rheinhessen

Spätburgunder mit moderatem Holzeinsatz: 2017 Pinot Noir Fellbacher Goldberg VDP.Erste Lage *BIO* - Heid, Württemberg


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