2015 Barolo DOCG Menico

100% Nebbiolo verschiedener Parzellen in der Gemeinde Monforte d'Alba

handgelesen und rund 2 Wochen lang vergoren, anschließend für fast 3 Jahre in großen Holzfässern und nochmals mehr als 1 Jahr in der Flasche gereift

ein typischer Barolo mit heller Farbe und Noten von Veilchen, Kräutern, Kirsche, etwas Lakritz

am Gaumen kräftig mit weichen Tanninen, wieder rote Früchte, schöner Holzton, intensiv und lang anhaltend

höchstens 18 Grad und mindestens 1 Stunde Luft sind die Voraussetzungen für optimalen Genuss

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Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Nebbiolo Alkoholgehalt 14,5% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung Azienda Agricola Marengo Diego, Monforte d'Alba, Italien Land Italien Region Barolo DOCG Pflichtangabe enthält Sulfite