2016 Grüner Veltliner Elementar *BIO*

93 Punkte / hervorragend Wein-Plus
92 Parker-Punkte
94 Punkte Falstaff

zunächst einmal was alle Weine von Herbert Zillinger gemeinsam haben: spontan vergoren, im Edelstahl oder im gebrauchten großen Holz gereift, ohne Filtration und ohne Zusätze mit Ausnahme eines Hauches Schwefel in die Flasche gebracht

dieser hier gehört zur absoluten Spitze dessen, was Herbert auf die Flasche zaubert

da ist viel Rauchigkeit, vibrierende Spannung, Kräuterwürze und eine druckvolle Stoffigkeit, wie man sie nie mit 11,5 Prozent Alkohol assoziieren würde

ganz großes Veltliner-Kino!

hier erfahrt ihr alles über Herbert Zillinger und seine Weine

Veltiner

Bewirtschaftung bio Öko AT-BIO-402, respekt BIODYN Rebsorte Grüner Veltliner Alkoholgehalt 11,5% vol Abfüller / Hersteller Weingut Herbert Zillinger, Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal, Österreich Land Österreich Region Wein aus Österreich Pflichtangabe enthält Sulfite