90 Punkte Robert Parker
96 Punkte Decanter
Mencia von 100jährigen Reben, auf über 550m Höhe gewachsen
der Wein wurde nach biologischen Prinzipien angebaut, handgelesen und spontan vergoren, anschließend für 11 Monate im großen Holzfass gereift
die Nase ist zunächst ganz zart und elegant, fast zerbrechlich
am Gaumen kommen dann rote Früchte, Kirsche und Johannisbeere, etwas Cranberry, dazu eine schöne Tanninstruktur
hier hat man ein super Handwerk und die uralte Weinbautradition des Bierzo für schmales Geld im Glas
hier erfahrt ihr alles über Santi und Fede Ysart und ihre Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Mencia
Alkoholgehalt
14,0% vol
Abfüller / Hersteller
Cantarina Vinos de Familia SL, Villafranca del Bierzo, Spanien
Land
Spanien
Region
DO Bierzo
Pflichtangabe
enthält Sulfite
