89 Punkte Vinum
Silvaner, handgelesen und spontan auf der Maische vergoren, anschließend im Holzfass gereift und unfiltriert und ungeschwefelt gefüllt
kräuterig, phenolisch, straff, dann mit etwas Luft gelbfruchtig, das Holz kommt etwas durch, gewinnt immer mehr an Länge, die Kräuter kommen wieder, dezent rauchiges und leicht gerbstoffhaltiges Finish
ein Orangewein zum Nachdenken!
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Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
DE-ÖKO-039, Demeter
Rebsorte
Silvaner
Alkoholgehalt
12,0% vol
Abfüller / Hersteller
Gutsabfüllung Weingut Brüder Dr. Becker, D-55278 Ludwigshöhe
Land
Deutschland
Region
Deutscher Landwein Rhein
Pflichtangabe
enthält Sulfite