Sammlung: lichti und astroh

Eichelmann Entdeckung des Jahres wird man nur einmal im Leben und auch das schaffen nur die wenigsten. Aber wer bei Bürklin-Wolf die Weinberge verantwortet, versteht sicherlich was vom Metier. Und wenn dann die Eltern noch Lagen zur Verfügung stellen, etwa in der Großen Lage Kirschgarten, dann kann man sich schon mal an eigenen Weinen probieren.

Alle Weine werden spontan vergoren und ohne jede Hilfsmittel zur Entstehung gebracht. Lediglich die Roten und der Sekt werden so weit filtriert und geschwefelt, dass sie durch die Qualitätsprüfung kommen. Alle anderen Weine tragen mit Stolz das Label "Pfälzer Landwein". Was der eigentlichen Qualität wiederum keinen Abbruch tut, siehe Eichelmann...