2016 Héritage Sommières Languedoc *BIO*

eine Cuvee aus 60% Syrah und 40% Grenache von Francois Robelin aus der AOP Sommières Languedoc

von 36 Jahre alten Reben auf Ton-Kalkstein-Terrassen, die direkt von den südfranzösischen Heidekräutern Garrigue begrenzt werden, mit einem Ertrag von nur 25hl/ha, handgelesen, spontan vergoren, 25 Tage auf der Maische und 22 Monate in 600-Liter-Holzfässern und im Beton-Ei gereift

kraftvolle Nase mit schwarzen Beeren und Kräuterwürze

am Gaumen kraftvoll und vollmundig, schwarze Beeren, sehr würzig, kräftige Tannine

dieser Wein wird regelmäßig mit Sternen im Guide Hachette ausgezeichnet

passt zu allen kräftigen Speisen, insbesondere Lamm und Rind

hier erfahrt ihr alles über Francois Robelin und seine Weine

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Cuvee Alkoholgehalt 14,0% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung SNC Robelin Pere et Fils, Proprietaire-Recoltant Mas d'Escattes, F-30420 Calvisson, Frankreich Land Frankreich Region AOP Sommieres Languedoc Pflichtangabe enthält Sulfite