4 Sterne John Livingstone-Learmonth
92 Punkte Decanter
90 Revue des vins de France
die Reben stehen am mittleren Hang, der von Vacqueyras zum Montmirail ansteigt, überwiegend Ton
60% Grenache, 40% Syrah, manuell gelesen, spontan vergoren, ungeschönt, unfiltriert und wenig geschwefelt wie alle Weine von Clos de Caveau, 12 Monate Reife im Zementtank
elegante Nase, frische schwarze Johannisbeeren, etwas Gewürze, am Gaumen dann ein bunter Strauß dunkler Früchte, wieder Kräuter, Tannine präsent
insgesamt noch recht jung, am besten 30 Minuten vorher öffnen und dann gerne zu kräftiger gewürzten Speisen
hier erfahrt ihr alles über Henri Bungener und seine Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Cuvee
Alkoholgehalt
14,5% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung EARL Le Clos de Caveau, F-84190 Vacqueyras, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Vacqueyras
Pflichtangabe
enthält Sulfite