2019 Auxey-Duresses *BIO*

Chardonnay von einem Terrassenweinberg direkt hinter dem Schloss

handgelesen und spontanvergoren, anschließende Reifung in neuen und alten Eichenfässern

Mirabelle, etwas floral, dezente Röstaromen vom Holz, leicht cremig, salzig-mineralisch, bleibt schön am Gaumen haften

ein schöner Mittelklasse-Burgunder für ein edles Fischgericht

hier erfahrt ihr alles über Arnaud und Hélène Derats, das Chateau de Melin und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Chardonnay Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Schlossabfüllung Domaine Chateau de Melin, Viticulteur-Recoltant, F-21190 Auxey-Duresses, Frankreich Land Frankreich Region AOP Auxey-Duresses Pflichtangabe enthält Sulfite