Apollon No. 4 Cuvee

93 Punkte Falstaff

70% Chardonnay und 30% Riesling, auf der Maische vergoren und jahrgangsübergreifend abgefüllt

ein typischer Orangewein mit Struktur, kräuteriger Phenolik und schönem Säurebogen, Orange, nussig, leicht salzig, lang anhaltend

bitte etwas Zeit, Luft und Temperatur geben, dann zu Hühnchen in Orangensauce

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Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Cuvee Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Weingut Schützenhof, Markus Faulhammer, Winzerstraße 41, A-7474 Deutsch Schützen, Österreich Land Österreich Region Weinland Pflichtangabe enthält Sulfite