2017 Horitschon Blaufränkisch

von schweren eisenhaltigen Böden aus Lehm und Ton der Horitschoner Lagen Dürrau, Hochäcker und Kirchholz, per Hand gelesen und spontan vergoren

ausgebaut in gebrauchten 500-Liter-Fässern

würzige, rotfruchtige Nase mit etwas Vanille

rote und schwarze Johannisbeere am Gaumen, dazu etwas Graphit und diese schöne Stahligkeit vom Eisenboden, hintenraus etwas Bitterschokolade

passt sehr schön zu Röstaromen, also Steak oder geschmortem Gemüse

Lagerpotenzial 10 Jahre, aktuell 30 Minuten vorher öffnen und bei 16-18°C genießen

hier erfahrt ihr alles über Dominik Gober und Gerald Freinbichler und ihre Weine

Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Blaufränkisch Alkoholgehalt 14,0% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung Gober & Freinbichler Wein OG, A-7312 Horitschon, Österreich Land Österreich Region Burgenland Pflichtangabe enthält Sulfite