2018 Champvermeil Gigondas

Clos de Caveau | Rhone | Frankreich

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Clos de Caveau
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1 Stern Guide Hachette
89 Punkte Decanter
16/20 Jancis Robinson

die Reben stammen von einer kürzlich hinzugekommenen Parzelle in der AOP Gigondas, daher noch nicht biozertifiziert, auf Kalkmergel

70% Grenache, 30% Syrah im Alter von 32-64 Jahren, manuell gelesen, spontan vergoren, ungeschönt, unfiltriert und wenig geschwefelt wie alle Weine von Clos de Caveau, 2 Monate Maischestandzeit, 12 Monate Reife im gebrauchten Holz

eher dezente Nase, rote Früchte, Johannisbeere, etwas Himbeere, am Gaumen dann fruchtig-elegant, nach hintenraus kommt schöne Würze mit ins Spiel

interessant, wie anders der Gigondas im Vergleich zu den Vacqueyras geraten ist, viel zurückhaltender und eher die roten als die schwarzen Früchte - ein schönes Beispiel für Terroir

passt schön zu hellem Fleisch und mediterranem Gemüse

hier erfahrt ihr alles über Henri Bungener und seine Weine

Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Cuvee Alkoholgehalt 14,5% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung EARL Le Clos de Caveau, F-84190 Vacqueyras, Frankreich Land Frankreich Region AOP Gigondas Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Cuvee
Alkoholgehalt
14,5% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung EARL Le Clos de Caveau, F-84190 Vacqueyras, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Gigondas
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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