2022 Riesling *BIO*

spontanvergoren und für 5 Monate auf der Vollhefe belassen (85% im Stahl und 15% im Holz), danach direkt abgefüllt

anfangs leicht reduktive Note, dann eine angenehme Fülle, Noten von reifem Apfel

durch den langen Hefekontakt verliert er die Säurespitzen und ist damit ein universell einsetzbarer Riesling

hier erfahrt ihr alles über Johannes und Christoph Thörle und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko DE-ÖKO-022 Rebsorte Riesling Alkoholgehalt 12,0% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Weingut Thörle, 55291 Saulheim Land Deutschland Region Rheinhessen Pflichtangabe enthält Sulfite