2023 Riesling Austernkalk *BIO*

93 Punkte James Suckling
91 Punkte Galloni
88 Punkte Eichelmann

von einer jungen Anlage, die innerhalb des Schlossbergs auf einer sehr kalkreichen Parzelle (daher der Name), spontanvergoren und für 5 Monate auf der Vollhefe belassen (teilweise im Holz), danach direkt abgefüllt

zitrisch, weißer Pfirsich, expressiv-lebendig wie für eine Junganlage typisch, kreidig

ein Riesling, der bei Thörle als Gutswein klassifiziert wird, aber natürlich deutlich darüber anzusiedeln ist

hier erfahrt ihr alles über Johannes und Christoph Thörle und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko DE-ÖKO-022 Rebsorte Riesling Alkoholgehalt 12,5% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Weingut Thörle, 55291 Saulheim Land Deutschland Region Rheinhessen Pflichtangabe enthält Sulfite

vegan