2023 Riesling Saulheim Kalkstein *BIO*

94 Punkte James Suckling

spontanvergoren und für 8 Monate auf der Vollhefe belassen (teilweise im Holz), danach direkt abgefüllt

anfangs leicht reduktive Note, dann zitrisch, knackige Säure, wird mit Luft kreidig, lang anhaltend

ein schönes Beispiel für einen hochwertigen mineralischen Riesling

hier erfahrt ihr alles über Johannes und Christoph Thörle und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko DE-ÖKO-022 Rebsorte Riesling Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Weingut Thörle, 55291 Saulheim Land Deutschland Region Rheinhessen Pflichtangabe enthält Sulfite

vegan