Domaine la Taupe 2018 Allez Hop Cabernet Franc

2018 Allez Hop Cabernet Franc *BIO*

Domaine la Taupe | Loire | Frankreich

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Domaine la Taupe
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100% Cabernet Franc, spontan vergoren und ein Jahr im Stahltank ausgebaut, unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt

betont trockene Nase, leicht erdig

auf der Zunge vollmundig aber wieder trocken, etwas staubig, kalkig, die Hefe kommt jetzt durch (denkt an frischen Brotteig), etwas Schokolade

passt gut zu Schinken, Salami und frischem Brot


Produktattribute

Bewirtschaftung
bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Cabernet Franc
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Domaine la Taupe, Bertjan Mol, F-41140 Thésée, Frankreich
Land
Frankreich
Region
Loire
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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