2019 Nativo Languedoc *BIO*

1 Stern Guide Hachette

je ein Drittel Rolle (der französische Name von Vermentino), Rousanne und Marsanne, von Hand gelesen und zur Hälfte im Barrique und im Betontank gereift

ein ganz faszinierende Nase, sehr komplex, dabei leicht prickelnd, am Gaumen ganz elegant, etwas Steinobst, etwas floral, das Holz schmeckbar und trotzdem überraschend leichtfüßig

passt sehr gut zu Risotto und allen nicht zu kräftigen Speisen

hier erfahrt ihr alles über Jean-Baptiste Peyrolle und seine Weine

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Cuvee Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Jean-Baptiste Peyrolle, F-34270 Vacquieres, Frankreich Land Frankreich Region Languedoc Pflichtangabe enthält Sulfite