2015 Morillon Ratsch

handgelesen und spontanvergoren wie alle Kögl-Weine in unserem Programm, dazu im gebrauchten Holz gereift

der Name "Ratsch" bezieht sich auf das Dorf, in dem das Weingut liegt und verweist damit auf die Ortsweinkategorie

Morillon hingegen ist nichts anderes als die steirische Bezeichnung für Chardonnay

was man hier ins Glas bekommt, ist alles andere als langweilig: eine deutliche Apfelmostnote, fast wie sonst nur bei Orange Weinen, daneben aber mit Quitte, Heu und Blütenhonig ein ganzes Potpourri an Aromen

am Gaumen dann setzt sich der reife Apfel fort und er bleibt auch da

warum nicht zur Creme Brulee?

hier erfahrt ihr alles über Tamara und Robert Kögl und ihre Weine

Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Chardonnay Alkoholgehalt 12,5% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung Tamara & Johann Kögl, Ratsch 59, A-8461 Ratsch an der Weinstraße, Österreich Land Österreich Region Steiermark Pflichtangabe enthält Sulfite