Domaine du Grand Arc 2017 Aux Temps d'Histoire

2017 Aux Temps d'Histoire Corbières

Grand Arc | Languedoc | Frankreich

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Domaine du Grand Arc
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ganz überwiegend Carignan (die Regeln von Corbieres untersagen reinsortige Weine) von 120 Jahre alten Reben

von der Spitzenparzelle der Domaine du Grand Arc, auf kalkigem Tonsand, mit einem Ertrag von gerade mal 30hl/ha, von Hand gelesen wie alle Weine von Grand Arc, Maischegärung inklusive malolaktischer Gärung, ein Jahr Reife im Holzfass

dezente, elegante Nase mit frischen schwarzen Früchten und etwas Kräutern

am Gaumen Brombeeren, Gewürze und etwas Kräuter, vollmundig aber elegant, öffnet sich langsam, am Ende etwas Bitterschokolade

passt gut zu Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gern 30 Minuten vorher geöffnet in den Kühlschrank stellen

hier erfahrt ihr alles über Nicolas Schenck und seine Weine

Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Carignan Alkoholgehalt 14,5% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Domaine du Grand Arc, F-11350 Cucugnan, Frankreich Land Frankreich Region AOP Corbières Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Carignan
Alkoholgehalt
14,5% vol
Abfüller / Hersteller
Gutsabfüllung Domaine du Grand Arc, F-11350 Cucugnan, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Corbières
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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