2018 La Pieve Chianti DOCG *BIO*

2 Gläser Gambero Rosso

80% Sangiovese und der Rest sind die klassischen Beimischungen Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino, von den Hügeln rund um Montaione auf 350m Höhe gewachsen

handgelesen, ein paar Tage kalt mazeriert und für 20 Tage auf der Maische belassen, anschließend im Zementtank und mindestens 6 Monate in der Flasche gereift

Eukalyptus, rote Früchte, spürbare Säure und kräftige Tannine

ein klassischer Chianti, der ohne Holz daherkommt und eine schöne Mischung aus Frische und Kraft darstellt

hier erfahrt ihr alles über die Geschwister Moriniello und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko IT-BIO-004 Rebsorte Sangiovese Merlot Alkoholgehalt 14,0% vol Abfüller / Hersteller Tenuta Moriniello Soc. Agr. s.r.l., Montaione, Italien Land Italien Region Chianti DOCG Pflichtangabe enthält Sulfite