2019 Chateau de Gardegan Grand Vin de Bordeaux *BIO*

ein reiner Merlot aus der AOP Castillon - Cotes de Bordeaux, etwas oberhalb von Saint-Emilion, von den Biowinzern des Chateau la Grâce Fonrazade

gewachsen auf roter Tonerde mit Eiseneinschlüssen und Kalkstein-Untergrund, spontane Maischegärung für 1 Monat und anschließende Reifung im Holz, davon 20% neu

in der Nase elegante Graphitnoten, schwarze Früchte, reife Pflaume

am Gaumen seidig, rote und schwarze Früchte, mittlerer Körper, abgerundete Tannine, Holz ganz dezent

ein toller Einstiegs-Bordeaux zum Einstiegspreis, passt zu vielen Gelegenheiten

hier erfahrt ihr alles über Francois-Thomas Bon, Benedicte Simonet und ihre Weine

Bewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Merlot Alkoholgehalt 13,5% vol Abfüller / Hersteller Schlossabfüllung EARL Persevero, F. Thomas Bon, F-33330 Saint-Emilion, Frankreich Land Frankreich Region AOP Castillon - Cotes de Bordeaux Pflichtangabe enthält Sulfite