
85 Punkte / sehr gut Wein.Plus
eine Cuvee aus Grenache, Syrah und Cabernet Sauvignon, 30 bis 40 Jahre alte Reben
auf 350m hoch oben über Aix-en-Provence in biologischer Umstellung gewachsen, auf der Maische spontan vergoren mit anschließender Reife im Stahltank
kräuterige Nase, dazu rote und schwarze Früchte
am Gaumen wieder ein bunter Fruchtmix, dazu ein paar Küchenkräuter, insgesamt angenehm samtig-rund
passt gut zum Ratatouille oder zur Käseplatte
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Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
Umstellung auf bio
Öko
FR-BIO-01
Rebsorte
Cuvee
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Gutsabfüllung EARL Domaine Fredavelle Proprietaire Recoltant, F-13510 Eguilles, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Coteaux d'Aix en Provence
Pflichtangabe
enthält Sulfite