2018 Syrah SO2 Free *BIO*

Bodegas Aessir | Katalonien | Spanien

Verkäufer
Bodegas Aessir
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auf der zentralspanischen Hochebene in knapp 1000m Höhe wachsen die 30 Jahre alten Syrah-Reben für diesen Wein

in dieser Gegend müssen die Pflanzen tief wurzeln, um genug Wasser zu bekommen, trotzdem bleiben die Erträge bescheiden

spontan vergoren, im Stahltank gereift und unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt, ein echter Naturwein eben

hefige Nase, typisch spontanvergoren, etwas Lakritz und die sortentypische leichte Pfeffrigkeit, vollmundig und angenehm mittelkräftig zugleich, etwas wild / funky

EINER DER WENIGEN NATURWEINE IN UNSEREM SORTIMENT, DIE MAN ALS FEHLERHAFT BEZEICHNEN KANN, BITTE UNBEDINGT AM ERSTEN TAG LEEREN (der sogenannte Mauston entwickelt sich am zweiten Tag)

passt zu allen Fleischgerichten und mediterraner Küche aller Art, wie wäre es mit einer Aufschnittplatte?

hier erfahrt ihr alles über Oscar Aessir und seine Weine und Schaumweine

Bewirtschaftung bio Öko ES-ECO-001-CM Rebsorte Syrah Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Campesina Iniestense Land Spanien Region - Pflichtangabe enthält Sulfite


Produktattribute

Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
bio
Öko
ES-ECO-001-CM
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
13,0% vol
Abfüller / Hersteller
Campesina Iniestense, 16235 Iniesta, Spanien
Land
Spanien
Region
-
Pflichtangabe
enthält Sulfite

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