NEU
der Nachfolger des mit 2 Sternen im Guide Hachette ausgezeichneten 2020er
100% Chardonnay von weißem sandigen Ton, von 38 Jahre alten Reben
handgelesen und spontan vergoren und 10 Monate lang im 600-Liter-Eichenfass gereift, dabei wird gelegentlich die Hefe aufgerührt
das Ergebnis ist eine gelbfruchtige Nase nach Ananas und reifer Birne, gepaart mit einer intensiven Cremigkeit und moderater Säure
ein Wein für alle, denen Burgund zu teuer ist und die trotzdem einen hochwertigen holzfassgereiften Chardonnay trinken wollen
hier erfahrt ihr alles über das Winzerpaar Julien und Julia Gil und ihre Weine
Produktattribute
Füllmenge
750ml
Bewirtschaftung
mit Anstand und Haltung
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14,0% vol
Abfüller / Hersteller
Erzeugerabfüllung Plo Roucarels, Julien und Julia Gil, F-11250 Pomas, Frankreich
Land
Frankreich
Region
AOP Limoux
Pflichtangabe
enthält Sulfite